疫情期间没有出门,宅在家自己做三鲜米线,味道居然和外面吃的差不多,太开心了
材料准备:
豆芽、火腿、小菜、番茄,干黄花和木耳用热水烫发,因地制宜,准备自己喜欢的其他配菜也可以
美味马上就好!
水烧开后放入番茄和豆芽,煮至豆芽断生
然后依次放入黄花、木耳和小菜
煮熟后把菜腾到碗里
剩下的水用来煮米线
口味重的朋友还可以弄一个蘸水,这是米线的最佳搭档