在家吃饭,今天自己倒腾,作为一个不怎么下厨房的人,这个疫情假期也增长了不少厨艺。
羊肉馅饼,买了现成的羊肉馅,加了半个洋葱,半根胡萝卜,半根大葱,胡椒花椒生抽调味,馅儿就完成了。不会揉面,就用手抓饼做了外皮,包起来之后放锅里小火慢煎,切开的一瞬间香气四溢,汁水横流,味道好极了。