再发再发酵至之前的两倍大（这个天气差不多60分钟）

制作方法：

普通面粉300克，加一点开水，加温牛奶200-400克，加糖（自己看着办喜欢甜的多加点，因为没糖加的蜂蜜），加酵母20-30克，开始搅拌（会有点稀），加盖醒面30分钟。

加食用油20克，再搅拌混合均匀，再次加盖醒面60分钟（冬天温度低须盖好被子放暖水袋）

手上铺点面粉把面分成几份，分别排气，排完气再卷起来放入面包机，再发再发酵至之前的两倍大（这个天气差不多60分钟）。

面包机打烘烤档60分钟，即可。