浓淡相宜，咸甜调和。他家的烤鸭是最出名的

2019年苏州必吃餐厅，新梅华专注传承苏州菜、苏州文化，苏州菜的风雅与中国文人画一脉相承，色彩的搭配，造型的构思，浓淡相宜，咸甜调和。他家的烤鸭是最出名的，堂食的话排队等候一小时下次用餐可以免费送你一只烤鸭。