超级厨房小白之番茄鸡蛋面

介绍：简单易上手，适合不会做饭的新手，20min以内快速做好一碗番茄鸡蛋面🍅～

食材：番茄1个、鸡蛋1个、适量姜蒜、油、盐、少许酱油、刚烧好的开水。

步骤1：将番茄切片，可以稍微切厚一点，防止被煮化。将姜蒜切碎。

步骤2：调蛋液。鸡蛋里加一小勺盐（放多一点也没事，因为等会要加开水）鸡蛋要打散，打几十下吧。

步骤3：把锅烧干。（不能有水，要不然等会倒油会把你吓死）

步骤4：倒油，把油烧到七成热。（其实我也不知道七成热是多热，就是看到烧得有点冒烟了就可以了）

步骤5：依次倒入蛋液、切好的姜蒜。将鸡蛋翻炒至金黄，（炒鸡蛋需要一点技术，如何炒得蓬松，如何炒成一个顶俩的感觉？注意鸡蛋倒入锅后不要立马翻炒，等蛋液表面凝固后再翻面炒。）加入少量酱油和几片番茄（不要把番茄全倒进去，先加的这几片番茄是煮汤用的，最后会被煮化）

步骤6：往锅里倒开水。（这一步要注意别被烫到了，最好拿锅盖挡一挡自己）

步骤7：等开水倒入锅中半分钟后，就直接把面放进去吧。

步骤8：待面煮了1～2分钟时，把剩下的番茄倒入锅中（后加入的番茄是用来吃的）

步骤9：然后再等面煮5分钟左右，番茄鸡蛋面就完成啦～✌✌✌