姐姐做的这款桂花八宝凉糕真的是太漂亮了,真的是太好吃了
别看这盒糕就是些寻常食材做的,但是真的很费事啊!要泡米,要准备各种料,做枣泥豆沙 ,炒核桃仁,蒸一大会儿,蒸半熟再加沸水进米里,再蒸好久,拿出来码好料,再蒸一大会儿,然后还要拿出来重压定型,冷藏脱模。
切出来紧实细腻,Q弹细润,枣香浓郁,甜蜜爽口,料足味美。但是它太漂亮了,我看了半天才舍得吃