自制肉包子
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自制肉包子

墨青
2020-03-25 12:27:48
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250克面粉加3克酵母，加适量温水揉光滑，蒙上保鲜膜发酵至两倍大。揉他排气。30克一个剂子就是我这么大的。锅里倒6 70°热水把包好的包子放进去醒十几分钟。大火上汽13分钟左右关火闷四五分钟。肉馅就是买的肥瘦的，加了葱姜水，五香粉生抽老抽料酒鸡蛋，打到上劲。咸淡自己合适了就行

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