没有淀粉的玉米烙？变身玉米饼[吐]

食材：

玉米粒，牛奶，鸡蛋，面粉（最好用淀粉）

介绍：

很喜欢的一个小吃，但是自己尝试了几次，做的都不如饭店师傅做的。

步骤1：滚水下锅煮玉米粒，煮熟捞出。

步骤2：加入面粉，牛奶，鸡蛋适量，拌匀，搅拌成糊状。

步骤3：平底锅锅中放油，下锅煎至金黄。可单面，也可双面，根据个人喜好而定，一定要小火，不然就糊了。

步骤4：出锅切成块，可以用筷子夹着吃，省的弄手上油。出锅可以撒点干奶粉。也挺好吃的⊙▽⊙

Tips:

本来想做玉米烙，家里临时没淀粉了，就用面粉替代了，果不其然，变身金黄玉米饼了，没有淀粉酥脆。不过做个小零嘴也是不错哒～