0失败戚风蛋糕攻略 1.三个鸡蛋，蛋白蛋黄分开装

0失败戚风蛋糕攻略

1.三个鸡蛋，蛋白蛋黄分开装

2.蛋黄：稍微调散，加14g白糖（可多加，我不喜欢太甜了加的糖比较少） 加24g温热的植物油，加24g温热的牛奶，加50g过筛的蛋糕粉，混合调散。

3.蛋白：用打蛋器打发泡，打发过程中将24g分三次加入蛋白里，打至能拉出短小尖角即可。

4.将2和3步骤的东东混合，一定要混合均匀，动作轻柔。

5.放入预热的烤箱170℃30分钟，中途不要拉开看哦。

喜欢吃甜的的可以放一点葡萄干在里面。

真的超级简单～又美味