自己做的拌面真心好吃!
第一步,准备好稍稍宽点的面条,水烧开后放入锅里煮八成熟就好,然后捞起备用。
第二步,蒜泥切好,豆瓣酱一勺,耗油半勺,生抽一勺,辣椒油适量,一起放入碗中搅拌好。
第三步,锅里烧点热油淋在刚才准备好的酱料中,再放入少许可乐或者雪碧都可以,拌匀加葱花。
第四步,将调制好的所有酱汁和芝麻酱倒入煮好的面条中拌匀,最后加一点芝麻油,一道美味可口的拌面就做好了。