超好吃的柠檬鸡爪

材料：鸡爪500g、柠檬4片、生抽200g、陈醋180g、糖60g、小米辣10个、芝麻油一小勺、香菜2颗、生姜3篇、八角一个。

步骤

1、鸡爪剁成两半，剁好之后加生姜八角加水大火烧开。

2、捞去浮沫，盖上盖子大伙煮10分钟。

3、捞起煮好的鸡爪沥干水分倒入冰水泡5分钟。

4、碗中倒入柠檬、生抽、陈醋、糖、小米辣、芝麻油、香菜，混合。

5、把用冰水泡好的鸡爪倒入碗中，汁侵泡鸡爪放入冰箱冷藏5小时以上。（也可以不用放进冰箱）

中间要记得翻面2次，吃完的酱汁还可以再泡一次鸡爪哦！

以后再也不用买泡椒鸡爪来吃啦

办公室同事都很喜欢哦