打开App
1/3
打开App查看高清大图
封口朝下，面上再刷一遍蛋黄液，进烤箱，烤它，出炉
快手版的蛋黄酥 家里过年的时候还剩下不少蛋挞皮，蛋挞已经不想再吃了，所以就想换个花样，做蛋黄酥![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)
咸蛋黄在高度白酒里滚一圈，进烤箱180度烤5分钟，拿出来晾凉，然后外面包一圈豆沙，再裹上提前解冻的蛋挞皮，封口朝下，面上再刷一遍蛋黄液，进烤箱，烤它，出炉，完美![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
。外皮酥脆，豆沙香甜，蛋黄绵密，好吃又简单![[胜利]](https://img.meituan.net/ugcpic/502393f44f4cf1ac8abde2d0462fd39a1297.png)
烤箱的温度和烘烤时间，需要根据自己家的烤箱来摸索的。我第一次是180度烤25分钟，结果有点过了。第二次是180度20分钟，就差不多了![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
推荐阅读
「回水镇江湖川菜(太古里店)」表扬一下这个油炸白菜
钟灵毓秀宝宝
记住这个位置！没想到石狮有这么好吃的粤菜
caiyicheng888
「聚福Shanghailander(五原路二店)」
RP小草在世界的每一个角落
深夜的炸串，也是徐州的灵魂美食啊
晨同学
江津永兴黄庄村-金色黄庄
早去早回
drinking博物馆
桃幺棉花糖
每个月基本都会来一次，龙华这碗面也真的是心心念念
没秃酱探店日记
武汉吃的热干面是真的香啊
一步到胃
打开App查看更多推荐
大众点评App内打开