爱吃凉皮和面皮,喜欢那种酸甜的口感,非常开胃,热量也不高,买了些原材料自己动手做。
材料:面皮、香菜、胡萝卜
步骤:1、香菜洗干净后沥水,然后切段后备用
2、锅里放入水,水开后把面皮烫一下再捞起,因为买的是干面皮,需要这个步骤
3、切一些胡萝卜丝备用,主要起到调色作用
4、锅里放入油,把面皮倒入炒一下,再倒入香菜、胡萝卜丝翻炒几下,放一些佐料,倒入一些老陈醋就好了