自制周黑鸭
平常超级喜欢吃周黑鸭,第一次尝试自己做,是在**看的教程,做出来感觉还是挺好吃的,所有用料:鸭货3斤,啤酒一罐,白芷5个,白蔻5个,香果2个,香叶3片,甜面酱150克,冰糖150克,生抽200克,老抽100克,由于家里有厨房秤,每一个都称了重量,比较精确,做出来虽然没有外面那么好吃,不过味道也很赞了