😘晴儿花式馒头[亲亲]

宅家两个月后，各个都成了大厨

今天分享一下晴儿花式馒头

准备材料：

中筋面粉、酵母、白砂糖、温水（或温牛奶）

步骤：

1⃣️盆中加入两碗中筋面粉，5克酵母，12小勺白砂糖，350毫升温牛奶🥛分三次加入盆中

2⃣️筷子🥢搅拌至面粉成柳絮状后，用手开始揉面

3⃣️面团揉至表面无面粉粉末

4⃣️用薄膜把盆表面盖上，放入盛有温水的盛器

5⃣️1小时后打开，面团膨胀到比原来大一倍，拉开成蜂窝状即可

6⃣️面团拿起来后再继续揉个5分钟

7⃣️把面团切成一小段一小段，然后揉成条状

8⃣️用筷子🥢碾压，然后圈成花状

9⃣️成型后放15分钟后，上锅

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晴儿花式馒头出锅

（第一次做，卖相有点丑）