一看就会的韩式拌饭[加油]
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一看就会的韩式拌饭[加油]

邱邱
2020-04-08 08:23:07
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上次本来打算吃炒年糕,结果把年糕放辛拉面里煮了,从而剩下了炒年糕的辣酱,想着辣酱扔了也是浪费,不如做个韩式拌饭吧~

看了一些网上的教程,根据实际情况我又改良了一下。韩式拌饭不太需要技术含量,非常适合我这种手残星人。

1、准备食材:菠菜一把、鸡蛋3个、豆芽一盆、香菇几个个、胡萝卜1根、芝麻1把,辣酱1袋、辣白菜一袋(我做的是3人量,菜类随自己喜好,我不喜欢西葫芦所以没加);

2、香菇洗净切块,把把儿去掉口感更佳(我用的是干香菇所以稍微麻烦一点,鲜香菇直接洗了就切);

3、菠菜去根洗净,豆芽泡水十分钟洗净,胡萝卜洗净切丝;

4、开火炒芝麻,我家是生芝麻所以要炒一下,几分钟出香味儿就好啦;

5、煮一锅水,分别加入香菇、胡萝卜、豆芽、菠菜,煮好一样捞出来一样,淋干水分摆盘(为了健康所以我是煮的,如果是炒的口味更佳);

6、煎三个荷包蛋;

7、加少许油,将辣白菜和米饭一起炒(后期还加入了馋人的午餐肉哈哈);

8、盛米饭,摆好菜,撒酱,撒芝麻,开动~

整个过程下来成就感满满,主要是蔬菜颜色丰富,如果不为了好看可以不分开弄蔬菜,全部一锅炒了,更好吃哈哈。

以上,一看就会的韩式拌饭新鲜出锅~

评论
(4)
要吃肉肉
2022-01-07 10:05:26
哎嘛,看起来好好吃呀[色][色]
台北李同学
2022-01-06 12:21:19
下次试试看西葫芦不错
Llll.
2022-01-06 11:30:32
厨艺增进不少
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