枣糕,很多人都喜欢吃,可以当早餐,也可以当零食,下面我们就自己动手做枣糕吧!
食材准备:大枣,红糖,葡萄干,芝麻,蛋糕粉,鸡蛋。
方法:大枣去核,切小块,煮烂,料理机打碎,然后加入红糖和鸡蛋搅拌均匀,筛去蛋糕粉,搅拌均匀,加入葡萄干搅拌。模具底层刷油,然后将面糊倒入模具,上面撒芝麻。烤箱预热5分钟,上下火150度烂50分钟即可。