那就放白面好了，如果为健康考虑多吃一点粗粮

面对着这个超长的假期，一日三餐实在发愁，那就换换花样，好吃健康的煎饼自己动手做起来。

材料:白面，玉米面，葱花，榨菜，火腿肠，蒜蓉辣酱，两三个鸡蛋。

一，将白面还有1/3的玉米面放在盆中，加水慢慢搅拌成没有颗粒的可以流动的面糊，如果你不喜欢吃玉米面，那就放白面好了，如果为健康考虑多吃一点粗粮，那就可以考虑放入各种杂粮面。

二，电饼铛加热，倒入少量的油，将盆中的面糊慢慢倒入饼铛中，用木铲将面糊均匀推满电饼铛

，两三分钟后将煎饼翻面并且倒入鸡蛋液继续加热。再过两三分钟后，煎饼就好了。刷上辣酱撒入葱花，火腿，榨菜末，美味又健康的杂粮煎饼就做好了，可以大快朵颐。