第一次吃到了真正意义上的米面包(用了大米预拌粉),谢谢bluetotoro的科普呀。
bibi米面包体的口感,有一种湿糯紧密的黏性弹跳感。因为我也没试过什么其他米面包,就也没什么比较,但这个口感很可爱。不过觉着面包体甜度有那么一点高了,有点抢。仅代表个人口味。
里面的抹茶奶酥味道很正,沙沙的清苦,配甜面包,倒也是很合理的搭配。