天津人早点其中一个就是煎饼果子!
小时候的煎饼果子,就是煎饼鸡蛋果子或者果蓖,但是现在已经有改良的煎饼果子了,例如里面加牛肉的加海参的等等!
今天自己在家做一个煎饼果子也改良改良,哈
先炸好果子和果蓖待用,开始摊煎饼,打鸡蛋,出锅,抹上秘制面酱和酱豆腐还有辣油,撒上葱花(本人喜欢吃生葱的),放上果蓖,和酱牛肉,味道棒棒哒。