大白鹅觅食记‖盐水鸭

这是家里的亲戚从老家寄过来的，属于念念不忘的乡愁啊。

都说没有一只鸭子可以活着走出南京，南京盐水鸭是出名的，故乡在南京旁边，人们也喜欢吃鸭子。盐水鸭、烤鸭、冬瓜炖鸭子、烧鸭等等，都是很好吃的

我更喜欢烤鸭啦，但是家乡的烤鸭比较油，是属于卤鸭那种，鸭子肥肥的，不过汤汁煮面是真的好吃