【记11】嘿！没有开在半山却依旧清新的海岛小馆

awuwu

2019-04-05 10:03:53

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因为一道菠萝油条虾，一直对台湾菜很有好感，就是这么没有理由哈哈哈。之前老是跑上海的时候就很想去半山小馆探探店啦，但是还没排上计划就开到了杭州，妙妙妙

~

半山小馆这个名字说起来也挺清新的，可能是跟台湾搭上了边，又是半山，总能想象出一种海岸边半山腰的小馆子，自带小浪漫属性呀，不过也真没辜负这个名字，店里确实装修的很小清新，米白色的基调配上掉下来的小碎花，也是淡淡的少女心了，环境不错坐下来就开心。

光看菜单想吃的还真是不少，以至于看花了眼最后都没有位置留给经典中的经典三杯系列啦，不过我的重点大戏是菠萝油条虾嘿嘿。有道脆皮大肠包板栗也超想点的，但是一看，

emmmmm

已经这么多菜了还是留点小遗憾到下次吧。

菠萝油条虾：自从在上海一家比较正的台湾菜吃过这道菜就一直念念不忘，之后每见必点，然而能做到“真材实料”的还是不多呀，每每失望而归，所以对半山小馆还是抱了很大的期待的。就卖相来说还是很诱人的，外面的沙拉酱比例刚好，油条也是短小精炼而填的实实的一节，一口咬下去也确实很实，外面的油条也还保有酥脆的口感，按说应该是很理想，然而，里面的馅竟然不全是虾，吃起来更像是肉馅，或许是有

虾的成分的，但是和我想要的满口大虾的口感还是不一样呀，虽然还是好吃的。

番茄沙茶牛肉：小伙伴非常想吃这个就点啦，牛肉是丝状的，还是蛮多的一层铺着，倒是没怎么吃出沙茶味，而且整体稍稍有些淡，下面是空心菜，非常嫩，配上汁水棒棒哒，感觉超越牛肉啦

咸蛋肉松芋头丸：咸蛋、芋头、肉松，每一个成员都是大爱，这可不能忍当然必点了，一份只有

5

颗，但是个头蛮大的，外面的芋泥很香，也蛮实的，有淡淡的限位，里面看到了肉松咸蛋黄倒是不多啊，因为整个只有咸味，口感上就没那么丰富，也略微干了点，算是有点小失望吧。

海鲜豆腐煲：这个就要好好夸夸啦，芋头丸里没吃到的咸蛋黄在这里吃了个大满足，每一口都有沙沙的蛋黄口感，可香了，虽然里面的海鲜倒是不多，但是丝毫不影响，每人都盛了好几次，赞赞赞。

菜圃烘蛋：也是非常台湾了，和我们一般做蛋不一样，这个内部会比较蓬松，加上恰到好处的调味和点睛的萝卜干也是非常入口了。

宫保年糕：糯米胃年糕爱好者们看到这种没有吃过却想想就不错的形式是果断不能放过的，色泽上就很诱人，年糕外面稍稍的过过油，增加了一层口感，配上宫保的微微酸味真是相当开胃呀，扫的那叫一个干净哦。

虽然说有些菜品没有达到预期，但是半山小馆的出菜品质还是不错的呀，点对自己的口味就不会错啦，而且菜单上还有好多待扫荡的菜，再来一趟是必须的~

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