虾仁豆腐汤

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嗨，大家好，西蘭今天分享一道超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁，配上豆腐和西兰花，鲜美好喝，营养健康，而且分分钟搞定！

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食材：西兰花、虾仁、豆腐、姜蒜。

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步骤：

1⃣西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。

2⃣锅中热油，加入姜蒜爆香，加虾仁炒变色，加一碗水煮开，倒入豆腐再次煮开，加半勺盐➕半勺胡椒粉调匀，最后加入西兰花煮20秒出锅！