凉拌花甲
1. 花甲洗净
2. 把水烧开后,将花甲倒入其中烫熟,这时花甲便会全部打开
3. 另外用碗准备调料,放入蒜蓉、辣椒、生抽、蚝油、香菜、盐,可以加点儿香油,拌匀
4. 花甲剥壳放入其中就可以蘸着吃了~很清爽~