一口甜丝丝的蛋酒一口鲜辣的烧卖

武汉让我特别美好的一件事就是过早，虽然平时一杯黑咖啡就打发了，可在武汉，那就是白来了。

小V心中过早的第一名就是严老幺，里面好吃的太多了，每次都要一样一样点，一个一个去排队，少了哪位主角配角都不行，似乎这就是一个严格谨慎的过早程序，按部就班12345。可以不要吃相，站着啃烧卖眼里瞟着豆皮，边上武汉人站着拌热干面一口口送，大家一起哈着气热气腾腾。

烧麦是小V的No1，虽然别人更喜欢豆皮，排队诀窍必然是同伴排豆皮，自己去拿烧卖，因为豆皮排队时间太长，可小V爱看那一屉屉出锅热气腾腾的烧麦，那师傅熟练的不怕烫的手势，一抓四个一抓四个整整齐齐摆好盘子里或者打包盒里，美的看不厌。说到烧卖，小V除了香港虾肉烧卖觉得亵渎了烧卖的名字，上海猪油糯米烧卖，淮扬鸭肉松子烧卖，内蒙羊肉稍麦，都是心爱。不过武汉重油烧卖好像更粗狂奔放更合心意。满满的胡椒味，油滚滚的糯米馅松软的流下来，香香辣辣地和在一起，太美好了。一气四个不在话下，去年出了新产品油饼包烧卖，这个热量有些丧心病狂，虽然味道好东湖画完个心还不够消化半个的。一个油饼包着四个大烧卖，9块钱，这是何等的良心价。保证到晚上还不饿。

胡米酒，蛋酒都是爱。就是酒酿和着黑洋酥或者鸡蛋，一口甜丝丝的蛋酒一口鲜辣的烧卖，可以跳舞。

豆皮，排队实在太长，因为爱的人太多，师傅现做，一锅也就没几份，可惜都是一锅锅带给家里人的早饭，一买几盒就又要等上好久。豆皮其实也不是豆腐做的，蛋皮做底，糯米裹着香菇笋丁肉糜，柔柔的糯米和着爽脆的小笋，味道就是到位。但排队实在太长一等就要一个小时，还是小V自己来炒一锅香菇笋丁肉糜糯米饭吧。

哎，这里连汤包蒸饺都个个爱，重胡椒味，满满的汤汁。

这样美好的过早，操作方法就是，清早兄弟姐们约跑个东湖绿道再过来其实也消耗不了。撑一天。不过，我好想念。