红豆茯苓莲子汤

进入夏季 不想让我先生喝那么多冰饮 就在豆果美食上找到了这款红豆茯苓莲子汤 既能代餐 又可以消暑减肥

材料

红豆150克 莲子150克 茯苓50克

做法

1. 茯苓掰小块，和红豆泡两至三小时，莲子泡一小时

2. 全部材料倒进电高压锅，加水11碗，选粥功能

3. 喝的时候加入冰糖

功效

红豆富含维他命B1、B2、 蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品，药性平和，利水渗湿，能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾功效也有助于排水肿。三者合一，当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”了。