炸倭瓜花

家里种的倭瓜开了很多的花，之前听人家说这花很好吃，还从来没有品尝过，今天试试。

1.把倭瓜花去蒂去花蕊，洗净

2.控干水分

3.一个鸡蛋，少量面粉，食盐，十三香，水，搅拌均匀

4.将倭瓜花挂糊

5.起火烧油，油热后，转小火放入挂糊后的花

6.炸至两年金黄，控油捞出，摆盘。