宁夏高原西兰苔,和西兰花长得很像,其实它就是芥兰和西兰花杂交选育出来的品种。
吃起来口感比西兰花要更脆一些,炒的时候洗净切开,多多的放上蒜末,做成美味得蒜蓉西兰苔,清新得绿色一看就很爽口,夏天炎热,吃不下饭时看了就有胃口!