自己做钵钵鸡 比乐山的还好吃 ！

最近在淘宝买了“桃子姐”家的钵钵鸡调料

【麻辣味】【藤椒味】💰19.8/袋

一袋调味料需要放2-3斤凉开水（矿泉水）

备菜的过程真的比较辛苦，因为要串签签

可以买自己喜欢的菜品：毛肚、鸡爪、珺干、各类丸子🍡、西兰花🥦、土豆🥔、娃娃菜、青笋、豆皮、木耳…… 反正喜欢吃的都可以放

菜洗干净以后串好串，用开水烫一下 ，一定要烫熟哦

放凉以后就可以放在准备好的料汁里面了

浸泡半小时左右可以吃了 ，这样更入味

话说比我们去乐山吃的好吃很多，不油腻 ，味道也很香 ……

实用tips：嫌麻烦也可以不用串串，把菜烫好之间放到料汁里也是可以哦