杭州首家自制荞麦冷面｜人均30+轻松get日料简餐！

最近真的太想念纳豆，全杭州通缉它，结果❗️真的发现了一家刚开的日料店有在卖，而且还是荞麦冷面，这个搭配我可太爱了，拉上小伙伴就冲过来。

从北京开来的连锁日料店，一楼是自助简餐制，菜品选择较少，适合一人食或者工作餐。二楼是下单点餐制，选择丰富，适合聚会或者约会。就在西湖音乐喷泉边上，吃完还能散步看个喷泉，这个地理优势简直不要太棒。

因为是快餐所以采用的是扫码自助点单或者可以用店内配备的自助点单机，操作起来很方便，也节约人工时间，这样可以很快的就吃上美味。

店内主打的荞麦面是师傅手工制作，顺滑又好吃。夏天吃冷面最舒服了，【「自制冷荞麦面」】纳豆碎、海带丝、海苔丝、可生食鸡蛋，搅匀后浇上配好的冷面汁，撒上白葱和黄芥末，冷面汁鲜甜，大热天只想咻咻咻的吸不停，好一碗治愈的冷面❗️

不想吃冷面的话可以选鸡肉/鸭肉/牛肉荞麦汤面，店内所有的荞麦面每份都只要30-35，完全可以吃饱还吃好。

【「炒牛肉盖饭」】

一碗满满的肥牛丼饭也才35，圆润的米粒吸饱肥牛汤汁，油脂和碳水的结合让人大呼好不过瘾。

【「章鱼小丸子」】

一份才15就能拥有5颗章鱼小丸子，这根本是美食广场价格，不敢相信一家日料简餐可以吃到这个价位的小食，关键还挺好吃。

【「松子特制寿司」】

用店名标榜那一定是招牌，当然要尝！牛油果、三文鱼籽裹着红薯天妇罗反卷，口感多元，层次丰富，一口一个我可以。

【「炸猪排」】

猪排炸的火候正好，不会有面粉感，咔嗞咔嗞脆又香。

这一桌吃到撑人均也才70+，性价比高出天际‼️再感叹一次荞麦冷面真的好好吃呜呜呜。