广式中的经典
五花肉洗净去皮切薄片,放盆后入酱油,料酒,蚝油,葱姜蒜末,糖盐蜂蜜鸡精,手抓均匀了用牙签反复在肉上扎孔右盖上保鲜膜腌制放冰箱四小时至48小时,然后就放锅里,电饭煲,烤箱里煎熟了切了自已喜欢的型状就可以了