100天早餐打卡 Day 53 小龙虾青菜焗饭

前天做小龙虾三明治还剩下一些小龙虾，今天要把它消耗，做一份小龙虾焗饭

🍀1 所需食材：米饭，小龙虾20个，芝士碎，洋葱半个，尖椒1个，生菜2大片，香菜，菠菜，葱蒜

🍀2 做法：

1⃣️菠菜洗净，沸水中煮1分钟，捞出切碎(菠菜中含有大量的草酸，最好是用热水煮一下，在食用)

2⃣️洋葱，生菜，尖椒切丝，香菜切段，葱蒜切小块

3⃣️锅中倒油烧热，加入葱蒜块炒香，加入洋葱炒软后➕尖椒➕生菜➕小龙虾(前天剩下的已经剥皮去虾线，直接用就可以啦)➕菠菜➕酱油1勺➕蚝油半勺➕一点点盐，翻炒均匀，出锅前撒些香菜炒匀

4⃣️米饭平铺在烤碗中，加上炒好小龙虾菜在铺上一层芝士碎，烤箱180度烤10分钟，出来后在撒一些黑胡椒碎

🌈🌈搭配一杯葡萄优益C，促进消化，新陈代谢，葡萄去皮去子，留几颗完整的，其余切小块和优益C打成汁，将完整的葡萄铺在杯底➕榨好的汁，完成

大早上吃焗饭，其实也还不错，因为有一天的时间可以消耗卡路里

⚠️小龙虾买的是半成品，本来味道就很浓，所以不需要加太多佐料

⚠️芝士碎么，根据自己的喜好决定多少，当然是越多越好