可以用毛笔蘸墨吃的川菜顶级餐厅

在广州吃正宗川菜的高端餐厅很难得，因为在很多餐厅在菜式上都做了融合，所以论正宗还是要看川府尹，一家敢叫四川会馆的餐厅。

凯华中心四楼一整层，川府尹给我的印象是大而豪华，中式的风格，给人一种文人墨客雅致闲情的就餐环境。🏮🏮

「福旺四海蒸蒸日上」川菜做海鲜比较少吃，这个拼盘是用蒸笼上桌，保留了海鲜的原味，最赞的是海鲜底下铺满糯米饭，饭香渗入了海鲜味，不输粤菜。🦐🦐

「大宋东坡肉」无论从卖相还是味道，这道东破肉都是我推荐的，肥瘦均匀，色味俱佳

「蒜泥白肉」这道川菜经典是我最喜欢的菜式了，也吃过不少，这里的蒜泥白肉让我耳目一新，加上嘴巴的品鉴，是我吃过最好的蒜泥白肉之一。

「毛笔酥」非常有创意的主食，呼应了这家点的文墨气质，真的就是拿笔粘着墨汁吃的什么味道？这里卖个关子吧

一家能把菜品做成笔墨的创意，你会担心它好不好吃吗？听说这家餐厅拥有广州最多的川菜大厨，绝对事聚会必吃餐厅，请客倍有面子！

店名：川府尹四川会馆

地址：天河冼村路5号凯华国际中心4楼

地铁：3号或5号线珠江新城站C出口

消费：人均消费200，包房需预定，有最低消费。