亚洲之萃—东南亚风味｜亚萃

Comentario de año nuevo # 586

以酸辣咸香为主要特色的东南亚美食一直备受大家喜爱，独特的香辛料以及特有的香料植物都给东南亚特色菜带来了与众不同的魅力。而亚萃就是一家主营精致东南亚风情美食的餐厅。

环境：

亚萃位于嘉里中心3层，分为店内和商场大厅两处用餐区域。用餐高峰期等位的人还不少呢，好在翻台率够高，等待不会太久。

服务：

服务还不错，上菜以及撤空盘还有倒柠檬茶水都很及时。

「马来虾片」

餐前免费赠送一小篮虾片。虾片有一定的厚度，但是还是非常脆，表面应该是撒了一点辣椒粉和胡椒粉，尝起来带有一点点微辣的回味。咔嚓咔嚓一不小心就吃完了一篮。

「香栗烧肉炒饭」

配料也太实在了，超级大块的板栗还有肥瘦相间的红烧肉，甚至还有大颗的虾仁。调味上稍微偏咸了那么一丢丢，油如果能控制再少放一点就更好了。

「榴莲泡芙」

我一个榴莲脑袋怎么可以错过榴莲泡芙呢！一个当然不够来它三个！泡芙个头是真的挺大，都快赶上我一个拳头了。表面还是挺酥脆的，但是馅料吧，不是个人喜欢的那种冰冰凉的卡仕达，还是榴莲肉混进奶油搅打出来的，从口感上来说就偏腻了一点不够清爽。