牛肉酱拌刀削面，超简单一人食

家里经常备着一些酱料，除了日常的黄豆酱、芝麻酱、蒜蓉酱以外，我还会买一些虾酱、牛肉酱，平时用来拌面、拌饭、夹馒头吃，味道不要太好哦，真正是懒人的福音啊。最近新买的阿宽玉米牛肉酱，日漫风的包装很吸引眼球呢，味道香而不辣，还有大块的牛肉在里面，吃起来超爽的。

用料：

刀削面1把，黄瓜半根，香菜3根，大蒜2瓣，小米辣2个，熟白芝麻1小碟，牛肉酱2勺，油1勺，盐1小勺，糖1小勺，生抽1勺，香醋1小勺。

做法：

1.准备食材。

2.锅中加水煮沸，放入刀削面。

3.将刀削面煮熟后捞出过凉水。

4.大蒜切末，小米辣切圈，黄瓜洗净切成细丝。

5.将蒜末和辣椒圈放入碗中，根据口味加入生抽、糖、盐、醋。

6.放入熟白芝麻，淋入一勺热油。

7.碗中放入一人份的面条。

8.放入黄瓜丝和香菜叶。

9.放入两勺牛肉酱。

10.拌匀就可以吃啦。

小贴士：

1.调味料的用量根据每个人的口味调整，不吃辣的话可以不放小米辣。