手作~[胜利]

🍈听说这个网红小奶枣已经卖到48元一斤了，还有人排队也买不到，只能眼馋着没办法，所以今天我就把这个奶枣的做法安排上吧。它的制作材料里除了棉花糖要去超市里多找找外，其他的和整个做法可以说都是非常简单的，所以不妨花个几分钟学会了，自己一做就是一大袋子，让排队的人们羡慕去吧！！

🍈食材和时间

份量：2-3个人的量

时间：1小时

材料：红枣60个，巴旦木（美国大杏仁）60个，白色棉花糖170克左右，黄油40克，全脂奶粉30克左右。

装饰材料：全脂奶粉15克左右，黄豆粉15克左右。

🍈开始做啦！

1、红枣先洗一下，然后用硬吸管去枣核，吸管里的枣核可以用竹签捅出来再继续使用。

🍈2、枣核取出后，将一颗巴旦木也就是扁桃仁塞到红枣中间位置。

🍈3、其他材料也都准备好，我做了两种口味的，所以同时准备好奶粉和黄豆粉。

🍈4、不粘锅用小火加热，先放入40克的黄油融化至全部变成液态。

🍈5、之后倒入170克左右的棉花糖，不断地搅拌。

🍈6,炒到棉花糖融化

🍈7、之后撒上30克左右的奶粉，不停的搅拌翻炒，让奶粉和棉花糖完全融合。这里记住要全程小火，如果火大棉花糖就容易变黄并且粘底了。

🍈8、奶粉完全融入棉花糖之后关火即可，倒入刚才做好的枣夹巴旦木不停翻拌。

🍈9、让每个红枣都能均匀得裹上棉花糖即可。

🍈10、随着温度的冷却，等到棉花糖没那么烫了就可以戴上手套整个拿出来，趁着还温热的时候，一颗一颗的把红枣揪下来即可。

🍈11、揪下来的红枣会粘着拉丝的棉花糖，可以在手里滚一滚，让棉花糖包裹得更均匀些。

实用tips：

这个网红零食说实话热量很高，也很甜，毕竟像棉花糖、奶粉、黄油这些都是味道很好热量也较高的食材，所以做出来每天吃个2-3颗过过瘾就可以了，特别是小朋友一定要控制住他们，要不然真是分分钟就没了。