入口即化的和牛

我发现北京坊里的店都很有调调，听说新开了一家和牛烧肉，特地一试。刚进来就是浓浓的日式风格，走过长长的走廊，安坐在都是木纹和黑色石板装饰的环境中，云朵一样的吊灯甚是好看。一切都装饰的沉沉稳稳，心也安静下来。环境很漂亮，很适合拍照📸打卡。

这家和牛不管是肉质还是味道均为上成，服务员也是为你心细烹制，这样才能用专业的操作保证肉的火候，毕竟过火了就抱潜天物了。

给大家推荐「厚切牛舌根」这个牛舌有嚼劲，弹牙，很嫩。强烈推荐「玫瑰拼盘极上名物」，几乎好吃的部位都涵盖了，每种肉都有自己独特的口感，关键是摆盘特别好看，拍照好看。「M7秘制横膈膜」调味过后的横膈膜吃起来更多层次，肉质于其他不同，又嫩又有嚼劲。剩下的亲自己亲自体验吧，总体这是一家又有格调又美味的店。