找了个周末,自己一个人飞去了南京玩了两天
吃了当地人推荐的鸭子
据说南京鸭子的历史比北京烤鸭更悠久。
我住在新街口附近的如家,出了如家拐弯30m就是这家鸭子
可以买¼只尝尝,就买了去吃了鸡鸣汤包。蘸料是汤汁样子的,不是浓稠的酱。倒在鸭子上,不一样的滋味,皮比北京烤鸭薄,但整体比北京烤鸭入味。
据说他们当地人爱吃盐水鸭,我看着觉得口味应该没这种鸭子重,就没买