湘菜的招牌看小炒肉,小炒肉最佳看费大厨。
环境:
这家店开在商场里面,装修风格特别令人印象深刻——绿色为主色调,感觉是钻进青辣椒肚子里吃饭,氛围特别好
「费大厨辣椒炒肉」
青椒脆嫩,五花肉层次分明,肥膄有劲儿朗朗上口,辣椒去了腻增了香,混在一起拌饭爽辣可口。吃完菜剩下的油汤浇上热水喝上一碗,满口留香
「香煎大鲫鱼」
盛鱼的圆盘让我想起年轻时去村委会吃席的场景。到底是长江流域的城市,做鱼是真有两下子,辣椒足大油香也还是摁不住鱼的鲜味儿,不怎么爱吃鱼的我的着实多吃了几🥢
服务:
态度不错,到的时候其实已经是打烊时间,看是特意拔草来的,也还是给我们做了菜,而且一点没糊弄,还帮着给碗里盛饭,真是好
@种草君