属于崇明人的年味🏮没有崇明糕就不算过年！

对崇明人来说，没有崇明糕，简直就不能算是过年。就像不放鞭炮，便再无年味。🏮

还记得旧辰光的崇明人家，逢年过节都要齐齐蒸糕吃！一笼大如磨盘的糕，被分割成无数的小块，香甜软糯，寄托了崇明人最质朴的愿望㊗️：糕与“高”谐音，寓意“年年高”。✨

但崇明糕的制作是个技术活，纯靠手工操作，这样的工序遗传了百年，如今被列入了“非遗手艺”，还被写入了《上海志》。

刚出炉的崇明糕一定要吃！不是我吹，保证你一口咬不断，糯到你怀疑人生。😋最佳品尝时间是蒸熟的30分钟后，咬一口，弹牙不粘牙，湿度、软度也都是绝佳！

蒸糕人所剩无几，蒸糕店越来越少，趁尚未消失，且吃且珍惜 ！

如果对崇明糕有着憧憬的，最好去崇明当地蒸糕的农户家购买，一份和崇明有关的家乡味，还是要去到那里才能感同身受！

🔶必吃：向化姐妹蒸糕

📍地址：上海市崇明区陈仿公路4451号

💰人均：50元/个（约5斤）