火山🌋炙烤和牛～牛年牛气冲天[胜利]

牛年必吃榜No.1

火山烤炸和牛！很棒很地道的一家日式烤肉店。

和牛分明是油炸过的，却只有外圈有痕迹，里面还是生牛肉～上桌后自己石板炙烤……

这么特别又美味的店必须推荐！

环境：

万象城5层，中间位置很好找，红火门头“火山烤肉”

进店仿佛又去了日本旅行🧳

「石烤炸和牛眼肉套餐」第一次进店建议必点！肉食爱好者一定选厚切喔～198全店定食最贵，贵的有道理店长大哥介绍了烤制时间，表面灰白色发亮即可～确定软嫩多汁入口即化的肉质

「烧牛肉定食套餐」烤好的牛肉成品，一片一片整齐的盖在浇汁月光白饭上面～不想热量爆表不想要油炸，选它即可非油炸定食招牌～但不如厚切肉眼出色～

「天妇罗」大虾🍤天妇罗🍤虾肉饱满，外壳十分酥软，油炸火候较轻，还是很清新

每个定食配菜「日式辣白菜」「海鲜蒸蛋羹」「卷心菜沙拉」「铁棍山药泥」「八丁味增汤」丰富了用餐层次感，每样出品都蛮好

非常值得体验打卡的一家烤肉定食店～

丰富定食组合从58（鸡肉或豚肉）到198（厚切肉眼），配餐同样多样，性价比超高，丰俭由人～

希望3月开始牛市如虹

Btw：

BGM是店里的音乐喔！阿布用听音识曲功能找到了这首日语歌～～～好喜欢💕