若水下厨房🌸｜若水的牛腩煲，秒杀一切街边网红店[加油]

💞若水下厨房💞

——牛腩煲

@点小厨

💞最近吃了网红店的牛腩煲

对于我来说

完全没有难度

买了食材自己做

秒杀网红店的味道🤪

🌈食材

1⃣️牛腩

2⃣️白萝卜

3⃣️香菜

4⃣️娃娃菜

5⃣️葱姜

🌈调料

1⃣️料酒

2⃣️糖

3⃣️生抽

4⃣️老抽

5⃣️桂皮八角香叶

6⃣️辣椒（选放）

🌈步骤

1⃣️牛腩洗干净

切成块

放入开水了焯一下

2⃣️锅里倒油

七成热

放入姜片

倒入牛肉

翻炒均匀

3⃣️放入料酒生抽老抽糖

4⃣️然后加入温水

放入香葱八角桂皮香叶辣椒

5⃣️倒入炖锅里

启动炖锅

炖一个小时

6⃣️炖半小时后

放入切好的白萝卜

7⃣️炖熟之后

再倒入电磁炉锅里

开此之前

放入香菜

📌备注

如果想再放一些涮菜的话

汤汁可以多一些

可以涮一涮娃娃菜豆皮等蔬菜

也是很完美的

🥳🥳🥳

🤤味道清香浓郁

有了我的手艺👏

哪里还需要去排队网红店呢

😆😆😆😆