超简单的韩式毛蚶做法

这个季节青岛正是吃毛蚶的季节，我们这也叫毛嘎啦，7块钱买了那么多，从快手上跟韩国人学的毛蚶做饭，真的很好吃，步骤如下，

1毛蚶洗净，开水烫到开口，大概也就20多秒，烫开口的立马夹出来。

2开口的毛蚶去掉一半的壳，留下一半把肉放在里面。

3调味料有小葱，大蒜，青红椒切碎，我用的手动搅蒜的机器。放一勺白糖，两勺生抽，一勺香油，一勺醋。

4把调味料用勺子放到毛蚶壳里就可以了，超级简单。