广州探店｜把粤菜美味做到极致❗️超惊艳的黑珍珠二钻餐厅

一直喜欢丽思卡尔顿酒店🏨，之前也来打卡过酒店的意大利餐厅意轩，印象不错～其实，主打精品粤菜的丽轩中餐厅也同样惊艳❗不仅拿到了️米其林一星🌟 还是2021年黑珍珠二钻餐厅哟～马上约上好友来试试黑珍珠的珍味限定套餐❗️

丽轩餐厅的环境非常优雅，完全符合东方人典雅气质的审美，布局仿佛水榭亭台，有大厅的餐位也有私密性强的包间，晚餐时段还有现场的古筝演奏～

黑珍珠的套餐不同于传统粤菜，菜品都按位上，预订时可以提前告知每个人的忌口，餐厅都会一一记录并且提前安排，非常贴心💯

💎灯影牛肉•低温豆酱黄鱼卷•冰梅汁樱桃蕃茄

有特色的前菜，让客人一次就能品尝三道有代表性的菜品～酸酸甜甜的樱桃番茄特别好吃，也很开胃！黄鱼卷鲜嫩，灯影牛肉口感酥脆

💎胡椒浓汤炖海中宝

这一碗炖汤可太足料了，里面有厚厚的花胶和大大的鲍鱼，还有猪肚也和胡椒汤底特别搭～喝起来浓醇鲜美🉑️

💎花雕芙蓉蓝龙虾配鱼籽酱

带着一丝酒香的炖蛋上面铺着满满的龙虾肉，再搭配一点鱼子酱，真是鲜美到上头～

💎香草汁灼半熟雪花牛肉

雪花牛肉特别嫩滑，肉质非常好，咬起来鲜嫩多汁，非常喜欢这道菜🐂

💎茅台香煎红海湾13头半干金蚝

可能是加了茅台的缘故，闻起来就香喷喷～金蚝也是圆滚滚的形状十分饱满🦪 吃起来就是一个字，鲜😋

💎松露酱捞山药手工面

这个面获得了大家的一致好评❗️松露酱太香了，把香浓的松露酱和手工面搅拌均匀，面条口感筋道特别好～听主厨说还有许多外地的朋友都食过返寻味，绝赞🥳

💎安南籽琥珀玉液配时令鲜果

最后再为这完美的大餐来一道甜品，除了水果外，还有一个花生核桃露炖蛋，顶部是俗称胖大海的安南籽，非常特别也健康养生，微微的甜恰到好处🉑️

整体的体验感很棒，果然是黑珍珠二钻的餐厅套餐～从环境、服务到出品都可圈可点，推荐大家💯