广州探店/小蔓鳗料理

天气渐渐变热，开始要寻找各种清凉的美食了，今天来到小蔓鳗日料

环境：

在门口透过玻璃门能看到一大棵樱花🌸树作为店内装饰，走进去又被吧台的各种好看的饮料和酒给吸引，（嘻嘻透过它们能看到更吸睛的是两位秀气的小哥哥，正在专心制作美食），店内装修看得出很用心，有许多日系元素

服务：

可以看到每个店员都在忙碌的工作着，但是每个人的态度都保持温和耐心

菜品🥢

我个人的口味是中意各类火炙寿司的，所以点了双人套餐里面有一系列的火炙寿司🍣

火炙甜虾寿司，甜虾鲜甜～

火炙鳗鱼寿司、火炙蟹棒寿司、红蟹籽军舰寿司、吞拿鱼军舰寿司、帆立贝寿司

八爪鱼蟹籽寿司，八爪鱼是我喜欢的味道，第一次点这样搭配的寿司，感觉挺不错的

朝鲜螺片军舰、火炙玉子烧寿司、火炙鸭胸肉寿司

寿司们可好吃了～用料新鲜，份量足够。（老板跟其实客人对话说某种食材最近缺少，因为不太新鲜所以没进货，这无意间的对话就能知道他们对食材的要求）每个寿司都做的精致，在火炙时闻到浓浓的香味

鸡扒拉面🍜鸡扒炸的恰好，金黄色的外观，酥脆的外皮和细腻的肉质，赞

3色雪米糍软糯香甜～有3个口味，中意抹茶口味

招牌鸭屎香柠檬茶茶底香浓（老板真棒，愿意帮我做无糖柠檬茶而且还不忘再三提醒和确认无糖会很酸涩）

柠乐

前菜用精致的樱花小碟子装着

地理位置：龙溪中路96号113铺（邦华星际广场麦当劳旁边）

有停车场🅿️