丝瓜夏天吃的人比较多,这个季节还稍微早了一点嗯,一般夏天的时候才上市的那个秋天之后就不建议吃了容易掉头发。
做法步骤
第一步,丝瓜买两个细长的,然后去皮把它切成块三角形的。
第二步:打三个鸡蛋、用筷子打散、
第三步:锅内烧油、把丝瓜放下去炒、然后加点水煮、不要太多、因为它自己会煮出水、煮5分钟把鸡蛋浇下去、放盐、生抽、葱花就可以了。