












「四小姐的店(新都汇店)」
在西工找美食,新都汇是一个热点,适合逛吃逛吃。
四小姐的店当然是开在四楼啦![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
地下有停车场,坐电梯到四楼,从室外广场可以看到他家的大招牌。
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
外面看不出来,里面真的是好大。
木制长条桌+座椅,工业风混搭,感觉像是西餐厅。也有沙发位。
🍱菜品:五个人的菜品如下
「蒜蓉粉丝虾」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
摆盘很特别,虾也很新鲜,粉丝的韧度稍欠了些。蒸的火候挺好也很入味。
「四小姐红烧肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
四小姐红烧肉 对传统的一种创新。红烧肉中加入鱼块儿,使得香口之余又多了一份鱼鲜,里面的干笋片吸满了油脂,吃起来口感不错。
「茶树菇爆鲜鱿」⭐️⭐️⭐️⭐️
土芹菜、茶树菇的味道和鲜鱿鱼挺搭,犹豫的口感也不错,不会塞牙。
「菠萝咕咾肉」⭐️⭐️⭐️
这一道菜做的一般,主要是肉没有入味,酸甜的味道浮在外皮。
「茄豆三下锅」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道素菜做得很好,类似于东北的地三鲜,豆角茄子这些食材都很新鲜。
香煎梅花肉配烤小土豆⭐️⭐️⭐️⭐️
烤肉上面淋上奶滋酱增加了烤肉味道的层次感。不过烤肉总体口感仍然发干,而且上菜时有点凉了。
总体来说这是不错的一家店,大家吃的很满足,而且价格实惠,人均不到50。







