🙌🏻扬州!超高存在感的城市🙌🏻
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🙌🏻扬州!超高存在感的城市🙌🏻

吃姜的王爷
2021-04-22 11:14:35
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扬州,一座从古至今都是拥有超高存在感的城市。

明清时期,盐商们修园子🏯比厨子👩‍🍳,当时的乾隆皇帝六下江南其中五次都来了🎋扬州,扬州的美可见一斑了。

来江南之前,就知道扬州有吃早茶🍵的文化,很可惜这次没有体会到,炒鸡遗憾。不过还是找了家特色茶馆来感受下江南茶点文化呀!

在扬州,吃早茶的地方一般都唤它们为茶室或者茶社,以喝茶🍵为主。

和朋友决定在富春茶社感受扬州喝茶文化。

富春茶社

🥢地址:国庆路得胜桥35号

🥢店铺:富春茶社

🥢人均:50

在东关街旁边的一个巷子里,也是扬州本地茶社🌿的老店之一,扬州茶社茶点🫖大抵不过那五样:茶、肴、干丝、面条、淮扬细点。

富春茶社

「富春茶社」作为老字号茶社,这些老规则自然中规中矩,来了富春茶社,那必须得点一杯富春的独创窖花茶—魁龙珠!

魁龙珠是拼配茶,💬俗话说:一江水煮三省茶,单喝起来味香过浓,所以一定要配点茶点喝。

我们两个人点了一份茶点套餐,里面有:

千层油糕🥧、三丁包、蟹黄🦀汤包、翡翠烧麦、蒸饺。

配上茶点,喝一口魁龙珠茶🍵,江南细腻在里头,烟花三月也在里头。

比如:翡翠烧卖里浸得油光水滑的猪油;

三丁包的豆腐堆里藏着的一瓣香菇肉;

千层油糕里的甜🍯而不腻。

在扬州,但凡是有馅心的东西,多多少少都带些小心思♥️了,而这些小心思,还真得靠人慢慢才能品出来。

评论
(4)
HO_渣渣
2022-01-16 12:32:40
写得好棒呀![惊叹]馋了
若倾城
2022-01-15 06:09:10
干丝好吃! (→ܫ←)
无梦
2022-01-15 06:06:25
能问下 汤包什么价位?
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