柳州那些馋人的美食

请一天假，用三天的时间玩转柳州。柳州，听到这个名字感觉就有一股螺蛳粉味扑面而来，没错，好这口，所以来的。

酒店: 富力万达嘉华，当地算高档吧，市中心地段，螺蛳粉店都挺近，最主要是有泳池，吃太多总要有消耗的去处。机场打的70左右，还行，想节约的坐机场快线也可。

吃螺丝粉是逃不开的宿命，青丘(离酒店近)，六品坊和聚宝(紧挨着)，大华(干捞)，凤张，肥螺庄(炒粉)。这几家是前人攻略精挑细选的。具体地址点评都有，基本都在市中心。

「凤张螺蛳粉(天山店)」没去总店，他家的粉爽脆，就是不太入味，汤头不是那么浓郁，酸笋的爽脆和味道比较出挑。

「青丘螺蛳粉」新村里面，常有学生来吃，各方面都挺不错，尤其是香肠，浸润了汤水，感觉几家店里最好吃。图片的螺蛳是自己加的，正宗的都不带螺蛳的。

「六品坊螺蛳粉(金鱼巷店)」虽然不如隔壁聚宝那么出名，就个人感觉还是比隔壁好吃那么一丢丢，亲眼见当地人只点各种螺蛳菜(就是豆腐泡，鸭爪，香肠，蛋什么的浇头)，加重辣，吃到嘴唇发红都若无其事，瞬间惊呆了我们。

「柳州聚宝老牌螺蛳粉」螺蛳粉味道略逊隔壁，但他家的玉米糖水是真喜欢，配着螺蛳粉，很爽。

这四家都是带汤的螺蛳粉，当然都可以做成干捞，不过「大华干捞粉」过于出名，这些店的干捞就放放了，留待以后吧。

「大华干捞粉」加肉菜，可以各种都来点，虽然肉片都是薄薄的，但不缺肉香和嚼劲，出名真的不是没有原因的。

「肥螺庄(太平中街总店)」一条街几家店都是他的，你想想有多牛。主打是螺蛳煲，其实就是各种螺蛳菜用螺蛳粉汤底做成的煲。两个人点个全家福，吃到撑还有很多，里面的芋头粉粉的，合着汤汁，实在太好吃啦。还有一样是炒的螺蛳粉，粉属于几家中最软糯，有炒的烟火气配上螺蛳粉味道，突出咸辣，有区别于其他店。

总体来说，味道上，六品坊>聚宝>青丘>凤张，螺蛳粉当地也没感觉臭，闻着很香很诱人。这几家味道比袋装速食的那种不知好到哪里去了！其他的，大华干捞强烈推荐。肥螺庄推荐煲，炒螺蛳粉在于炒的特殊性，看你有没有肚量吃而已。

吃螺蛳粉，鸭爪，豆腐泡必加，绿叶菜里，空心菜爽脆还能吸汤汁，最推荐。我们发觉正常辣可以适应，微辣的辣度感觉也没差多少。这里的辣，看着红，但辣口不辣心，至少肚子不会有火辣或者潮潮的感觉，可以放心大胆的吃。从价格上说，一个粉8到9元，2个人推荐吃1两的，可以多吃几家，配菜多点，因为好吃，一般就二三十可以吃一顿配菜丰富的螺蛳粉啦！

螺蛳粉爱的人爱死，恨的人恨死，对于那些不爱的人来说当地其他美食就很重要了。

「水南曾姐豆浆店(水南店)」豆浆比上海的好喝，但不如天津喝喝到的。油条不怎么样，另外点的叫油堆的，就是油炸的糯米团子，外面撒绵白糖，很怀旧的口感。为什么推荐呢？就因为在晚上5点后营业，晚上来吃豆浆油条，这种时差性带来口感的不同，是可以来体验的。

「北站姚记豆花」柳州挺闷热的，所以来碗冰豆花，真的爽口解渴，诚意推荐。就在店旁，意外发现一家牛肠酸特别的好吃，点评没店名，就一路边摊。大锅里煮着牛杂串串，配着各种香料，中草药。为了去腥，加了柠檬，要不怎么名字里有酸呢。牛杂带有爽脆的口感，肉质紧实，配上独有酱汁，开胃有好吃。和冰豆花一起，绝了。

「张飞木薯羹(城中万达店)」和「阿嬷手作(步步高店)」，一个是当地特色甜品，可以配店里的鸭脖，鸭头吃。另一个是不输长沙茶颜悦色的饮品店，而且只有当地才有哦。都不容错过的美食。

夜晚，在酒店点的烧烤外，生牛是特色，真的好吃，别错过。

Tips: 来柳州千万别赶早，安心睡个懒觉，这点小仙女们最感动吧，可以睡个美容觉，因为大部分的店都要11点后开门，有些甚至晚上才开，这样，酒店的早餐也不是那么必要了，节省的钱可以吃得很好。

由于只有三天，所以只能挑一些热门的，只要你善于发掘，应该还有更多好店隐藏在犄角旮旯内，等待你的光顾，毕竟这是一个走个路就能闻到螺蛳粉味道的城市。