✅青椒肉丝拌饭简直是绝了,怎么吃都吃不够,家人都抢着吃,比外面饭店好吃百倍,喜欢赶紧试试吧~
tips:食材准备:瘦肉,青椒2个,蒜,淀粉,生抽,老抽,蚝油
⚔️做法步骤
1⃣️、瘦肉切丝,加一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,抓均匀腌至10分钟,青椒切丝,蒜切末备用。
2⃣️、调酱汁:
碗中加一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀备用。
3⃣️、锅中少许油倒入瘦肉滑熟盛出备用。
4⃣️、锅中留底油蒜爆香,加青椒,肉丝翻炒,倒入调料汁煮至浓稠出锅
5⃣️美味即成,还等什么呢,开吃🍛